Лук репчатый 0.4-0.7кг51/pics/goods/luk-repchatyy-kg.jpgЛук репчатый - это пряное растение с резким запахом и островатым вкусом, которое употребляется как основной или вспомогательный ингредиент, без преувеличения, во всех кухнях мира. Он входит в состав свежих салатов, маринадов, соусов, зажарок, добавляется в консервированные овощи, мясные и рыбные блюда. В некоторых странах, например, во Франции, лук играет ведущие роли на кухне и является основой для знаменитого лукового супа, киша с печеным луком, лукового конфи или мармелада. Помимо своих вкусовых качеств, лук обладает и высокой питательной ценностью: в нем содержатся витамины, минеральные соли, белки и ферменты.
Яблоки Гольден 0.8-1.2кг119.9/pics/goods/yabloki-golden-kg.jpgЯблоки Голден - очень популярный и узнаваемый сорт яблок родом из Западной Виргинии (в 1995 году они стали официальным символом штата). Имеют чуть вытянутую коническую форму, золотисто-желтую кожуру с мелкими черными точками по всей поверхности. Мякоть сочная, плотная, сладкая, с медовыми нотками. Доступны круглый год. Яблоки - низкокалорийный фрукт, в нем содержится много витаминов, минералов, антиоксиданты и пектин. Их можно употреблять в чистом виде, добавлять в салаты, горячие блюда, начинки для пирогов, запекать с медом и сухофруктами.
Апельсины 0.8-1.2кг84.9/pics/goods/apelsiny-kg.jpgАпельсины - пожалуй, самый любимый и популярный цитрус в мире! В нем содержится целый комплекс витаминов и полезных веществ, это ценный источник витамина С и клетчатки. Стакан свежевыжатого апельсинового сока на завтрак наполняет силами и энергией, дарит бодрость на целый день. Однако польза и аромат кроются не только в дольках, но и в кожуре фрукта. Поэтому апельсиновую цедру часто используют для приготовления выпечки, соусов, маринадов, а из кожуры делают цукаты и конфитюры. В отличие от грейпфрута, белые пленки на дольках не горчат, и их также можно есть.
Цветная капуста 1.0-1.6кг199.9/pics/goods/kapusta-tsvetnaya-kg.jpgПо своему витаминно-минеральному составу и полезным свойствам Цветная капуста 0.2-1.5кг превосходит многие другие виды капусты. В ней содержится много белка, витамина С и витаминов группы В, она имеет минимальную калорийность и переваривается быстрее и легче, чем белокочанная. Чаще ее используют после термической обработки, но допустимо употребление и в сыром виде. Цветную капусту варят, обжаривают в сухариках или кляре, запекают с соусом, фаршируют и даже делают стейки. Чтобы сохранить естественный белый цвет при варке, воспользуйтесь небольшой хитростью: добавьте в кастрюлю с водой немного молока.
Помидоры сливовидные красные 0.4-0.7кг229.9/pics/goods/tomaty-slivovidnye-krasnye-kg.jpgТоматы сливовидные красные, или просто "сливки", имеют вытянутую овальную форму и отменные потребительские качества. Они плотные, мясистые, с небольшим количеством сока. Хранятся гораздо лучше и дольше по сравнению с водянистыми сортами. Славятся низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов, клетчатки, пектина и минеральных веществ. В них содержатся также каротиноиды, кислоты и мощный антиоксидант ликопин. Помидоры - незаменимый продукт в мировой кулинарии. Они - основа многочисленных соусов, маринадов, кетчупа, испанского холодного супа Гаспачо. С ними делают салаты, его тушат, солят и консервируют.
Огурцы гладкие среднеплодные 0.4-0.6кг209.9/pics/goods/ogurtsy-gladkie-sredneplodnye-kg.jpgОгурцы гладкие среднеплодные - это особый сорт с темно-зеленой кожурой, сочной и хрустящей структурой. Средняя длина составляет примерно 18 см. Огурцы - настоящий рекордсмен среди низкокалорийных овощей. Он на 95% состоит из воды, однако его полезные и питательные свойства высоко ценятся не только в кулинарии, но и в медицине. Огурец содержит большое количество клетчатки, способствует хорошему пищеварению, помогает выводить лишнюю жидкость и снимает отеки. Огуречный сок избавляет организм от шлаков. Если вы готовите овощной салат с огурцами и не хотите, чтобы он стал водянистым, удалите из плода семена, а уже потом измельчайте.
Ваш отзыв