Температура хранения мин | Температура хранения макс
2 ℃ | 6 ℃
353 руб.
Сыр Galbani Piccante с голубой плесенью 62% 125г353/pics/goods/bzmj-galbani-syr-piccan-s-gol-pl-g.jpgСыр Galbani Piccante с голубой плесенью 62% 125г – изысканный деликатес, относящийся к семейству итальянских голубых сыров. Производится из высококачественного коровьего молока с использованием запатентованного сорта плесени Penicillium Roquefort. Технология изготовления полностью исключает добавление искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов. Продукт отличается нежной текстурой и оригинальным пикантным вкусом. Вся поверхность сырного тела покрыта зелено-голубыми прожилками съедобной благородной плесени. Подавайте его в сочетании со свежим багетом или крекерами, используйте для приготовления кулинарных шедевров, включайте в состав сырной тарелки. Современная вакуумная упаковка позволяет сохранить свежесть и органолептические свойства продукта в пределах всего срока годности.
Сыр Galbani Моцарелла 45% 125г129.9/pics/goods/galbani-syr-motsarellag.jpgСыр Galbani Моцарелла 45% 125г - это классический молодой сыр родом из региона Кампания, основа традиционной итальянской кухни. Он представляет собой немного приплюснутый шар в рассоле. Благодаря такой форме, его удобно нарезать на ломтики. Сыр нежный, с чуть пружинящей слоистой текстурой, с легким, практически пресным вкусом. Моцарелла незаменима при приготовлении пиццы, лазаньи, салата Капрезе и других шедевров итальянской кухни. Он превосходно плавится, поэтому одинаково хорошо подходит как для холодных, так и для горячих блюд.
Сыр Galbani Моцарелла Мини 45% 150г192.9/pics/goods/galbani-syr-motsarella-minig.jpgСыр Galbani Моцарелла Мини 45% 285г - это классический молодой сыр родом из региона Кампания, основа традиционной итальянской кухни. Он представляет собой небольшие шарики в рассоле (20 штук в упаковке). Сыр нежный, с чуть пружинящей слоистой текстурой, с легким, практически пресным вкусом. Моцареллу такой формы лучше всего использовать для салатов или порционных закусок (например, для Капрезе с помидорами Черри на шпажках). Как и другие формы, эта тоже превосходно плавится, поэтому подходит как для холодных, так и для горячих блюд.
Сыр Galbani Моцарелла Макси 45% 250г349.9/pics/goods/galbani-syr-motsarella-maksig.jpgСыр Galbani Моцарелла Макси 45% 250г - это классический молодой сыр родом из региона Кампания, основа традиционной итальянской кухни. Он представляет собой удлиненный белый цилиндр в рассоле. Благодаря такой форме, его удобно нарезать на ломтики. Сыр нежный, с чуть пружинящей слоистой текстурой, с легким, практически пресным вкусом. Моцарелла незаменима при приготовлении пиццы, лазаньи, салата Капрезе и других шедевров итальянской кухни. Он превосходно плавится, поэтому одинаково хорошо подходит как для холодных, так и для горячих блюд.
Сыр Galbani Mascarpone 80% 250г382.9/pics/goods/galbani-syr-maskarponeg.jpgСыр Galbani Mascarpone 80% 250г производится по классическому итальянскому рецепту из пастеризованных сливок. У него кремообразная бархатистая консистенция и сладко-сливочный вкус, который лучше всего проявляет себя в десертах. Традиционно маскарпоне используется для создания знаменитого Тирамису, сладких роллов из рисовой бумаги с фруктами, крема для тортов и блинчиков, десертных корзиночек с ягодами и порционных десертов в стаканчиках. Он хорошо намазывается, поэтому его используют также для приготовления закусочных бутербродов и канапе.
Сыр Galbani Буррата Мини 50% 125г359.9/pics/goods/galbani-syr-burrata-minig.jpgСыр Galbani Буррата Мини 50% 420г относится к семейству моцареллы и готовится вручную по классической итальянской технологии, изобретенной в начале ХХ века семьей Бьянкини. Небольшим шарикам горячей моцареллы придают форму полых мешочков, наполняют сырной массой и густыми сливками, закручивают и завязывают сырной или кулинарной нитью. Готовый продукт помещают в рассол. Burrata имеет необыкновенный вкус и интересную консистенцию: эластичная и немного пресная моцарелла сверху и нежная сливочная масса внутри. Традиционно этот деликатесный сыр подают со свежим помидором, оливковым маслом, солью и перцем.
Ваш отзыв